丹江口美食核心攻略
丹江口以水产美食闻名，尤其推荐尝试当地水库鲜鱼。建议安排1-2天时间深度体验美食之旅。
必吃特色菜
- 丹江口水库鱼头：选用现捞鳙鱼头，配本地豆腐炖煮，汤色奶白，鲜美无比。推荐江畔渔家餐厅（沿江路店）
- 汉江白鱼：清蒸做法最能体现鱼肉的细嫩，搭配特制豉油，人均消费约80-120元
- 酸浆面：丹江口传统主食，酸爽开胃，老城区刘记面馆最地道
美食区域分布
沿江美食带（水库周边）：集中高端鱼宴餐厅，适合晚餐赏江景
人民路小吃街：传统小吃聚集地，推荐夜宵时段前往
大坝景区农家乐：体验灶台鱼、地锅鸡等乡土做法
实用建议
最佳品尝季节为4-10月，鱼鲜最肥美。建议提前预订临江位置，避开周末高峰期。可搭配武当山旅游线路，形成美食+文化复合体验。